Используйте конструкцию {shopSeoViewHelper::getCategorySeoName($category.id)|default:$category.name}, где $category.id – ID категории, $category.name – оригинальное название категории.
Есть ответНа сайте заполнены персональные мета-теги для товаров и категорий. С помощью какой переменной их можно вывести в шаблонах плагина, чтобы дописать некоторые слова?